Sposób na inne i pyszne krokiety :)
Znowu połączyłem kilka moich ulubionych składników. Przepis który podaję jest na jedną porcję, to jest na dwa krokiety.
Potrzebujecie:
- mąkę
- mleko
- jajka
- siekany szpinak mrożony
- suszone pomidory
- czosnek
- żółty ser
- bułka tarta
- olej
- sól
- pieprz
Zróbcie ciasto naleśnikowe z dodatkiem szpinaku i usmażcie naleśniki. Na farsz użyjcie dwóch łyżek szpinaku, łyżki startego sera, łyżki posiekanych suszonych pomidorów, startego ząbka czosnku i szczypty soli i pieprzu. Farsz rozłóżcie równo na naleśnikach i zawińcie je na kształt krokietów. Krokiety zamoczcie w rozbełtanym jajku i obtoczcie w bułce tartej. Smażcie na głębokim tłuszczu do czasu aż uzyskają lekko złoty kolor.
Smacznego!
super, uwielbiam takie szpinakowe cuda!
OdpowiedzUsuńwow! zapraszam serdecznie do teczy smakow 2 :)
OdpowiedzUsuń