środa, 12 grudnia 2012

zielone krokiety


Sposób na inne i pyszne krokiety :)
 Znowu połączyłem kilka moich ulubionych składników. Przepis który podaję jest na jedną porcję, to jest na dwa krokiety.
  Potrzebujecie:

  • mąkę
  • mleko
  • jajka
  • siekany szpinak mrożony
  • suszone pomidory
  • czosnek
  • żółty ser
  • bułka tarta
  • olej
  • sól 
  • pieprz

Zróbcie ciasto naleśnikowe z dodatkiem szpinaku i usmażcie naleśniki. Na farsz użyjcie dwóch łyżek szpinaku, łyżki startego sera, łyżki posiekanych suszonych pomidorów, startego ząbka czosnku i szczypty soli i pieprzu. Farsz rozłóżcie równo na naleśnikach i zawińcie je na kształt krokietów. Krokiety zamoczcie w rozbełtanym jajku i obtoczcie w bułce tartej. Smażcie na głębokim tłuszczu do czasu aż uzyskają lekko złoty kolor.
Smacznego!

2 komentarze: