zielone krokiety

Sposób na inne i pyszne krokiety :)

 Znowu połączyłem kilka moich ulubionych składników. Przepis który podaję jest na jedną porcję, to jest na dwa krokiety.

  Potrzebujecie:

• mąkę
• mleko
• jajka
• siekany szpinak mrożony
• suszone pomidory
• czosnek
• żółty ser
• bułka tarta
• olej
• sól 
• pieprz

Zróbcie ciasto naleśnikowe z dodatkiem szpinaku i usmażcie naleśniki. Na farsz użyjcie dwóch łyżek szpinaku, łyżki startego sera, łyżki posiekanych suszonych pomidorów, startego ząbka czosnku i szczypty soli i pieprzu. Farsz rozłóżcie równo na naleśnikach i zawińcie je na kształt krokietów. Krokiety zamoczcie w rozbełtanym jajku i obtoczcie w bułce tartej. Smażcie na głębokim tłuszczu do czasu aż uzyskają lekko złoty kolor.

Smacznego!